10月18日至22日， 在第32屆中國廚師節開幕的同時，“首屆全國西餐烹飪技能總決賽”在福州海峽國際會展中心鳴鑼開賽。 首屆全國西餐烹飪技能總決賽”是得到世界廚師聯合會認證的專業賽事。世界廚師聯合會認證的賽事是專業廚師技能競賽中規格最高的比賽，因此深受世界餐飲界和全國廚師的認可。
 
中國烹飪協會舉辦的“全國西餐烹飪技能總決賽”將極大地推動我國西餐行業的發展，并對提高中國西餐在世界餐飲舞臺的影響力具有非常深遠的意義。
 
以賽促學、以賽促教，一直是安徽新東方烹飪教育的辦學宗旨。這次比賽是對楊蕭劍、王志偉兩位同學多年來學習和實踐的巨大肯定，也是對安徽新東方烹飪高級技工學校的教育質量的充分證明。
 
再次祝賀兩位獲獎的同學，相信他們將在未來的職業生涯中取得更加輝煌的成就！