展現名師風采，感受西點魅力；提升專業技能，培養專業涵養。
為了提升我院學生的專業技能水平，讓學生近距離感受烹飪魅力，汲取更多烹飪制作知識精髓，同時本著加強校企合作，為學子學習就業提供有力保障為落腳點。近日，安徽新東方特邀藍塔現烤師到校授課。
【大師公開課·理論】
課堂上，大師親切的互動，生動幽默的授課方式，溫柔的話語都讓同學們感到溫暖。
大師從西點行業角度出發，結合自身豐富經驗，從原料、技藝、理念等多方面與同學們溝通交流，并結合目前市場結構向年輕化、00后發展發表自己獨到的見解，一堂干貨滿滿的分享課，同學們聽得仔細，記得認真。
【大師公開課·實操】
濃郁的奶香蕩漾在教室里，歡快的笑容綻放在每個人的臉上。
打發好的黃油面粉濃郁香醇，只見大師熟練的操作器具，邊操作邊對同學們講解制作要領。
通俗易懂的講解加上精細的現場演示，開放式的課堂教學使同學們有了更高的參與度。大師嫻熟的技術讓學生們大開眼界、受益匪淺。
【作品欣賞】
作品出爐，課堂上響起了熱烈的掌聲，同學們在欣賞新鮮出爐的作品的同時，也不忘將學習中的疑問向大師求教，一問一答，一顰一笑，課堂氛圍十分融洽。
【大師進校園】
一次美味課堂，一門技藝展示，一場經驗傳授，成功只要掌握技巧也就有了“捷徑”，安徽新東方定期邀請行業大師走進校園授課就是同學們邁向西點大師之路的強有力助跑者！歡迎每一位懷揣夢想的人走進安徽新東方，收獲精彩技術人生。
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