1月14日，第45屆世界技能大賽糖藝/西點制作項目（5進1）選手集訓啟動儀式在我校舉行，第45屆世界技能大賽糖藝/西點制作項目專家組組長黎國雄、第45屆世界技能大賽糖藝/西點制作項目專家黎彩平、安徽省人力資源和社會保障廳職業能力建設處主任胡建華、安徽省人力資源和社會保障廳世賽項目聯絡人王冬梅、安徽新東方烹飪技工學校校長朱道付等領導參加此次儀式，參賽選手也來到了儀式現場。       儀式首先由安徽新東方烹飪技工學校校長朱道付致歡迎詞，朱校長向在座的領導、專家及參賽選手介紹了學校的基本情況，并表示安徽新東方烹飪技工學校必將在上級主管部門的帶領下認真履行職責，切實做好項目集訓工作的具體組織實施，提供保障和支持，確保集訓工作順利開展！      第45屆世界技能大賽糖藝/西點制作項目專家組組長黎國雄、第45屆世界技能大賽糖藝/西點制作項目專家黎彩平在講話中對安徽新東方烹飪技工學校給予了高度評價，他們對學校提供的完善的師資、全新的設備、整潔的環境表示十分滿意，對選手們接下來為期一周的培訓成果抱有極大的期望。       安徽省人力資源和社會保障廳職業能力建設處主任胡建華在儀式上發表了講話，他表示安徽新東方烹飪技工學校是一所專業特色鮮明、辦學水平突出、品牌影響力大的技工院校，并為推動安徽省餐飲行業向更快、更好、更強的方向發展做出了積極貢獻。他希望學校接下來再接再厲，為在整個社會營造一個崇尚知識、尊重人才、重視技能的良好氛圍做出努力。另外，他對選手們提出要求與期望，一是思想上高度重視本次訓練，珍惜機會來之不易；二是遵守訓練規則，嚴格要求自己，刻苦練習。       安徽新東方烹飪技工學校高度重視世界技能大賽的參與、組織、集訓、備戰等工作，從成立以副校長為首的專項世賽小組，到引進國內外杰出的專業技能人才，一直在積極發揮技能人才的培養作用。作為第45屆世界技能大賽糖藝/西點制作項目中國集訓基地，安徽新東方烹飪技工學校將全力做好本次集訓的各項服務工作，為我國“糖藝/西點制作項目”的參賽選手在第45屆世界技能大賽上取得優異成績作出貢獻！