11月27日，安徽新東方烹飪技工學校新一期調酒選修班迎來了結業考核。在考核現場，同學們的結業作品一經展示，就吸引了眾多同學駐足觀看，另外，班上的學生還在現場進行了花式調酒表演，引得圍觀的同學們連連叫好。       據了解，此次考核包括調酒與果蔬拼盤兩項，評審老師根據視覺與口感進行打分，此次，班內20人全部一次性通過考核。       本期調酒選修班由大廚精英、經典西點、西餐大廚等各個專業的20名學生組成。經歷了22個晚自習，同學們從初對這個專業的陌生，到如今已經能夠熟練掌握了調酒的技能，離不開他們的不懈努力與老師的精心教學指導。       根據市場潮流需求，安徽新東方開設了咖啡選修班、特色烤魚班、糖藝選修班等選修專業，旨在讓學生在校能學習到自己感興趣的課程，進行有針對性的專業培訓，提高他們的競爭力。